15 giugno 2007
Cancale Allevamenti di ostriche
L’alternarsi
delle maree favorisce l’allevamento delle ostriche. Qui siamo a Cancale, forse
il centro principale di tale allevamento. Sullo sfondo si notano le imbarcazioni
reclinate su di un lato, poiché il mare si è ritirato. E’ proprio nei momenti di
bassa marea che gli addetti passano con i trattori fra i “filari” e raccolgono
le ostriche.
